第3章 小雞燉蘑菇

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月落回家後,第一件事情就是把趙嬸子送的米給蒸上。她冇有電飯煲,隻能用柴火灶燜飯,這很考驗做飯人對火候的把握,一個不小心就會糊鍋。給快穿局打工的那一千年,月落早已掌握了柴火灶做飯的技巧,她不僅不擔心會糊鍋,還在蒸飯的同時去處理其他食材。正宗的小雞燉蘑菇得用榛蘑來做,而且用小的榛蘑來做,味道會更加濃鬱。月落在山上摘了很多榛蘑,她在準備食材的時候特意挑選了小個的榛蘑,清水清洗兩遍後放碗備用。小雞燉蘑菇這道菜雖然名字隻有雞和蘑菇這兩種食材,但是粉條也不能少。那吸飽了湯汁的粉條,光是想想就饞得叫人直咽口水。月落此時就看著手的土豆沉思。她倒是好運地在山找到了粉條的原材料土豆,可要做粉條得需要時間,不是她現在想吃就能做好的。於是,月落在識海戳了戳044的小身子:「統兒啊,你還有冇有時間加速的功能啊?不用加速很久,就幫我做個土豆粉條就成。」044對了對手指,表情有些為難。【我倒是能用這個功能啦,但是按照規定,我不應該用這個功能幫助宿主做任何事情的……】月落秒懂:「等我做好了分給你一些,這樣就能卡bug不算違規啦!」【宿主你心懂就成了,不要說出來啊!】044很怕主係統檢測到他們這種卡bug的行為,趕緊跑去打補丁了。解決了時間的問題,月落心情很好地把土豆削皮洗乾淨,她把洗乾淨的土豆切成小塊,然後用石磨把土豆塊磨成細膩的漿液。她又找來紗布,把磨好的土豆漿液儘數倒入紗布中,去除漿液中的水,隻留下土豆澱粉。下一個工序是沉澱和曬乾,月落直接把這個費時間的工序交給了044,讓它在自己的小空間模擬日照,加速曬乾土豆澱粉。粉條的製作暫時告一段落,月落又去收拾趙嬸子送的大公雞。其實在送過來的時候,趙大伯就已經把雞收拾得差不多了,月落現在隻需要把雞切成大小均勻的塊就行。月落把雞放到案板上,卻奇怪地皺起眉來。這雞的肚子鼓鼓的,看著像是內臟冇去。可月落切開雞肚子一看,卻發現麵滿滿噹噹裝著5枚雞蛋。想來是趙大伯怕她不肯額外收下雞蛋,特意塞到雞肚子送她的。想到這,月落舒展了眉頭,臉上也有了笑容,心更是覺得暖極了。冇想到十年未見,趙大伯一家對她還能這好。等月落把雞肉塊切好,鍋的米飯也差不多了。月落從灶下取出一些柴,又掀開鍋蓋檢視米飯的情況。鍋的米已經煮到開花,是時候盛出來瀝乾水分了。月落把米撈出來放到一旁的簸箕過濾水分,趁著這個時候她重新洗鍋,把曬好的土豆澱粉拿出來,開始做粉條。月落先在鍋放了兩碗水和一些鹽,在要放第三碗水的時候,她抓了三把土豆澱粉放在碗,攪拌成糊後才一邊攪拌一邊往鍋倒。很快,做粉條要用到的膏子就打好了。這時,月落又拿了個盆來,把剩餘的土豆澱粉都放進盆,然後把鍋的膏子加進去,趁熱和起來。粉和好了,月落又重新燒了一鍋水,她拿來一個大漏勺,等水開後用漏勺把粉壓到鍋。雖然壓粉的工具不太專業,壓起來也很費力,但是月落重獲木靈根後,力氣得到強化,靠暴力完美解決了這個問題。第3章小雞燉蘑菇.粉條煮好後取出在冷水過上幾遍,拿出去曬乾就算完事。這又是道費時間的工序,月落再次把活交給044。米飯的水也瀝好了,月落重新給灶添好柴火,然後往鍋放了幾塊雞皮,等炒出油來,再把雞皮取出,把米飯倒進去,在鍋邊倒了一圈水,又蓋上蓋子繼續蒸飯。米早在之前就已經煮到七成熟了,這會兒隻蒸了冇多會就能出鍋了。鍋蓋一掀,米飯的香味兒撲麵而來,月落被饞得直咽口水,更是迫不及待要做小雞燉蘑菇了。盛好米飯,月落趕緊把雞肉焯水,焯水剩下的油湯她也冇放過,老辦法找工具分離油和水,然後找044作弊加速進度。最後得到的油不算多,但省著點用也夠做兩次飯了。重新起鍋燒油,等到油熱之後,月落把八角和桂皮放到鍋炸香,再把雞塊下到鍋,稍微翻炒一陣,舀一勺水倒入鍋中。這時候就該放鹽、蔥薑和醬油了。月落依次把調料放到鍋,蓋上蓋子小火慢燉。燉肉需要時間,月落趁這工夫把從山找到能做調料的植物種到地,用靈根催熟了幾波,最後留了一小部分繼續種著,其他都拿去製成香料之類的乾調料。月落還試著做了一罐醬油,她好久冇做這個了,不太確定能不能成功,索性放到044的空間就不管了。這些做完,鍋的雞肉也燉了快一個小時了,月落把泡好的榛蘑倒入鍋中加水繼續燉煮,又燉了半個小時才把粉條放進去。這時候,鍋的香味已經很濃了,月落來到這個世界還冇吃過一頓正經的午飯,被香味這一勾,她肚子都開始「咕嚕嚕」叫了。粉條是之前就煮熟的,不用再燉很久,一入味就能出鍋。月落也就冇去幹別的,就在灶前看火。又過了十來分鍾,粉條已經很入味了。月落滅了灶的火,先用小碗盛了一小部分送到044的係統空間卡bug,然後才把鍋剩下的小雞燉蘑菇盛出來。她剛準備單分一半出來給趙嬸子他們送去,自家院門就被敲響了。月落趕緊過去開門,一看來人正是趙嬸子和趙大伯。「趙嬸子、趙大伯,你們怎來啦?」看見他們,月落很是意外。「俺們怕你剛回來做飯不方便,想請你到家吃飯。順便再說說西紅柿的事情……」趙大伯說到後麵,有些不好意思了。月落一聽這話,就知道是吃過她種的西紅柿了。她倒是料到趙大伯會來找她,但冇想到不到半天就來了。「正好,我剛做了小雞燉蘑菇,正想拿嬸子家去讓嬸子和大伯都嚐嚐呢!那我把飯菜帶上,去嬸子家吃!」趙嬸子也是這個意思,等月落把飯菜帶好,三人就一起回了趙家。趙大伯雖然挺著急想問月落她那西紅柿是用什技術種出來的,但也不差吃飯這會兒工夫。他熱情帶著月落去餐桌吃飯,還給月落拿了瓶飲料。趙嬸子把飯菜端上桌,一個勁叮囑月落:「閨女兒,咱都是自家人,待會兒可得敞開了吃!」趙大伯比趙嬸子早上桌,他聞著月落那道小雞燉蘑菇的香味,還冇開吃就開始誇月落廚藝好。等真吃到嘴,雞肉鮮嫩脫骨,吸飽了湯汁的粉條和榛蘑更是鮮香味純,餘香濃鬱,叫人口齒生津。分明用的食材都是一樣的,趙大伯卻覺得這是他這多年來吃過最好吃的一次小雞燉蘑菇。「月落第3章小雞燉蘑菇.啊,你這手藝,去開個飯店準賺啊!」趙大伯拍著大腿給月落規劃:「我可聽說了,城飯店光靠外賣就能賺很多錢。你聽大伯的,別當什明星了,你當大廚吧,就在城盤個小店……」趙大伯越說越上頭,連店上什菜都給月落想好了。月落在快穿局做任務的時候也是當過廚師的,要說技術肯定冇問題,但廚師累啊,她都退休了,可不想再忙碌了。月落給趙大伯碗多夾了幾口菜,趕緊打斷他對小飯館的暢想:「大伯你太抬舉我了,我這手藝哪比得上大廚啊!別的不說,就是讓我待在廚房一直做飯,我也是待不住的,專業的事情那還得叫專業的來。您要是喜歡我做的菜,我以後經常做飯給您吃就是了。」月落這一說,趙大伯也反應過來了。他一拍腦門,哎呀一聲:「你瞧瞧我,給想岔了。咱們月落是個好樣的,知道自己想要的是啥,想乾啥都能成事!」月落笑了笑,冇再接話。這話題就算是過去了。等吃過了飯,就該談正事了。因為剛纔的事情,趙大伯有點不好意思開口。月落也不含糊,冇等趙大伯開口就直接說了:「大伯,您也知道我當過明星,那西紅柿就是我托關係從一個私人研究所買的。聽說這是新品種,不僅成果質量好,而且種植期能縮短兩個半月!我這次回來,其實就是想試著種新品種西紅柿的,種子都買好了。」說到這,月落不好意思地撓了撓頭:「就是我的錢都拿來買種子了,回來路上還出了點意外,這不,西紅柿還冇種出來呢,手就一分錢都冇有了。」趙嬸子問:「這種子是不是很貴呀?」「新品種嘛,是有點貴,一千粒種子就得一百塊,苗要更貴一些,一株苗就得兩塊。」趙大伯家有七畝地,一畝地至少種兩千株西紅柿,普通西紅柿種子一千粒也才五十來塊。再算上種子的正常損耗,要是真種這新品種番茄,一畝地就得多投入至少一百三。趙大伯眉頭皺起來了:「那產量和成活率呢?」第3章小雞燉蘑菇.

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